Clik here to view.
Frokost på Globen Flakket – midtbyens puls
Vi var et par stykker, der indtog vores frokost på Globen Flakket ved Aarhus Å i onsdags. Vi jagter gode spisesteder i Aarhus og dem er der jo heldigvis en del af, men med Globen Flakket får du et...
View ArticleClik here to view.
Historiske Café Casablanca udvider – og tager efterspørgslen alvorligt
En nyhed af de bedre. Det er efterhånden mange år siden Café Casablanca voksede ud af sine egne lokaler – men nu sker der noget. Rammerne for den historiske Café Casablanca i Rosengade er for små....
View ArticleClik here to view.
Malling & Schmidt og Kähler Design skaber sammen nyt madkoncept i Villa Dining
Fredag den 7. december åbner Kähler Design sammen med Malling & Schmidt dørene til et spændende og nyt madkoncept på Grenåvej. Sammen inviterer de to innovative brands indenfor til unikke...
View ArticleClik here to view.
Mefisto – en hummermad og New York Times
Når New York Times anbefaler et besøg på Mefisto, så er det nok ikke uden grund. Vi har spist en del måltider på Mefisto gennem de sidste 6 -7 år. Derfor kommer det ikke bag på os, at Mefisto bliver...
View ArticleClik here to view.
Nordisk Spisehus – overraskende højt niveau
Det var med store forventninger, vi besøgte Nordisk Spisehus forleden aften. Jeg skulle mødes med en god kollega fra feinschmeckeren.dk. Han skriver, for det meste, kun om de bedste restauranter i...
View ArticleClik here to view.
Bone’s – godt koncept for børnefamilier
Stordrift har også sine fordele. Især når vi taler om at få serveret hurtig og varm mad. Konceptet er amerikansk, men Bone’s kæden er dansk ejet og har sine rødder i Herning. Man går meget op i at være...
View ArticleClik here to view.
Traditionelt smørrebrød når det er bedst
Som noget nyt i Aarhus er der startet en frokostrestaurant med dansk smørrebrød. Restauranten er ikke ny, men det er smørrebrødet. Den Lille Kro i Nørregade er stedet som for alvor vil satse på frokost...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Varna – sikker som amen i kirken
Det er svært at finde en smukkere scene end Restaurant Varna at indtage en 7 retters menu på. Det gamle Varna Palæ i Marselisborgskoven behøver vist ikke nærmere præsentation. Udsigten, atmosfæren, de...
View ArticleClik here to view.
Miró – et kvart århundrede på toppen
Nu da vi er i gang med at rode i det aarhusianske arvesølv, efter vores anmeldelse af Varna og Palle Enevoldsen, er turen kommet til en anden af de store aarhuskokke – Toni Leichtle og hans nærmest...
View ArticleClik here to view.
Mit mandags-rejegilde på Klassisk Fisk
Jeg har ofte tænkt på, hvorfor der hver mandag står så mange cykler udenfor Klassisk Fisk i Nørregade. Måske har de suppleret den anmelderroste klassiske fiskerestaurant med en brugt-cykelhandel. Men...
View ArticleClik here to view.
Godt gemt på hotellet – La Pyramide
Det er sjældent, at jeg får et hint fra en avisanmelder om en god restaurant, som jeg ikke kender. Men det skete, for kort tid siden, da jeg blev opmærksom på Restaurant La Pyramide. Den relativ...
View ArticleClik here to view.
Ingen ende på Restaurant ET
Restaurant ET – ligger der stadigvæk. Måske er det først nu, det starter. Et af Jyllands bedste brasserier ligger godt gemt på kanten af en efterhånden stor byggeplads. Et ordsprog siger, at det skal...
View ArticleClik here to view.
Perfekt håndværk på Det Gamle Mejeri
Der er noget storhed over en ankomst til Mejeriet på Vilhelmsborg. Vi så en svag tendens til Land Rovers, mænd med sixpence, folk i ridebukser og fornuftig fodtøj. Men ikke mindst er der noget adeligt...
View ArticleClik here to view.
Frokost ved den gamle lystbådehavn – Brasserie Vankoch
Det var en af de dage, hvor Danmark viste sig fra sin allersmukkeste side. På den gamle lystbådehavn hersker de tre brødre med efternavnet Koch. Mellem den meget stemningsfulde træskibshavn og de nye...
View ArticleClik here to view.
Molskroen sigter højt – og rammer plet
På Molskroen skaber man den stemning, de ofte maler på de helt store lærreder. Det er helt naturligt, med stemningen altså, da man har alt det gode i livet samlet på et sted. Den danske sommer og Mols...
View ArticleClik here to view.
Mefisto – En gammel Michelinstjerne ruster ikke
Mange forbinder Mefisto med en fiskerestaurant. Måske med rette, da fisk altid har stået ejeren, Lars Kyllesbech, nær. Men Mefisto har meget andet end fisk at byde på, og det er en fatal fejl at tro,...
View ArticleClik here to view.
Malling Kro – En ydmyg og underspillet stjerne
På kanten af Aarhus ligger Malling Kro. Den har ligget der siden 1884. Hvis vi nu skal skære det ind til benet, er Malling kendt for fire ting. Vandtårnet, som Jacob Haugaard boede i, biografen i...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Europa – godt gemt og helt fantastisk
Et lidt overset spisested i Aarhus. Byens Spiseguide har spist på Restaurant Europa tre gange. Samtlige gange var en god oplevelse. Det var til frokost. Restaurant Europa ligger godt gemt, men i den...
View ArticleClik here to view.
Flammen brænder på Aarhus Havn
For første gang længe, var hele familien enige – om maden altså. Det er ellers ikke noget, der sker hver dag. Men denne aften på Flammen i Århus, kunne vi alle blive enige om, at det var god mad og...
View ArticleClik here to view.
Brunch på Varna – nutidens søndagsfrokost
Brunch på en søndag formiddag er nutidens svar på tidligere tiders søndagsfrokost med familie og venner. På Varna Palæet ser vi familier, venner der mødes, kærestepar på romantisk date, kolleger som...
View Article